Hier endlich Dielas Geheimrezept für ca. 6 Omeletten. Zutaten je nach Menge anpassen.
Zutaten:
- 200g Mehl (Halbweiss, Weiss, Vollkorn je nach Lust und Laune mischen)
- 3/4 TL Salz
- 3dl Wasser
- 4 Eier
- 1TL Pflanzenöl
Zubereitung:
- Zu einem Teig mischen
- min. 30 Minuten ziehen lassen
- Portionenweise in der Bratpfanne mit etwas Öl backen