Categories
Kochrezepte

Zitronencake

Zutaten

  • 2 Zitronen
  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 4 Eier
  • 200g Mehl
  • 2TL Backpulver
  • etwas Salz
  • 1dl Wasser
  • 100g Puderzucker

 

Zubereitung

  • Backofen auf 180° vorheizen
  • Butter, Zucker und Eier schäumig rühren
  • Mehl, Backpulver und Salz dazu geben
  • 45 Minuten backen
  • Zitronensaft, Wasser und Puderzucker aufkochen, über den Kuchen giessen